Gerente de Restaurante (M/F) Albufeira

Job Description

Fundada em 2016, a Get the Job é especializada em identificar e atrair os melhores talentos para empresas tanto no mercado nacional como europeu.

Desafio:

A Get the Job encontra-se a recrutar um/a Gerente de Restaurante (M/F)  com experiência comprovada na função, para reforçar um projeto conceituado na área da restauração, situado em Albufeira. 

Principais Missões:

Como Gerente de restaurante, terá a responsabilidade de assegurar que a loja está sempre pronta para receber os clientes com produtos de alta qualidade, uma equipa bem organizada e um ambiente limpo, tudo dentro dos padrões estabelecidos pelo restaurante. As principais tarefas incluem:

• Coordenação e desenvolvimento da equipa, melhorando as habilidades dos colegas.
• Gestão da caixa registadora e da loja para manter e melhorar os padrões.
• Realização de inventários semanais e mensais.
• Criação de horários para a equipa e monitorização dos custos de trabalho.
• Implementação de regras de segurança, monitorização do HACCP e manutenção da limpeza.
• Gestão da contabilidade e administração da loja.
• Garantir a manutenção e correto funcionamento dos equipamentos da loja.

Perfil:

• Formação académica ao nível do 12.º ano (formação superior na área de hotelaria será valorizada);
• Experiência mínima de 2/3 anos em funções similares;
• Conhecimentos de HACCP são fundamentais;
• Bons conhecimentos de Inglês, falado e escrito;
• Bons conhecimentos de Ms Office, na óptica do utilizador;
• Bons conhecimentos em Office Suite (preferencial);
• Paixão pela área de Food Tech e foco em objetivos.
• Carta de condução B;

Enquadramento:

• Contrato diretamente com o cliente
• Vencimento Base + Subsídio de Alimentação + IHT + AF 
• Full-time com horário de segunda a sexta-feira!
• Formação inicial e contínua
• Oportunidade com perspetiva de progressão de carreira; 

Se queres ter a possibilidade de trabalhar num grupo de restauração em crescimento, envia-nos o teu CV!

Requirements
Coordenação e desenvolvimento da equipa, melhorando as habilidades dos colegas. Gestão da caixa registadora e da loja para manter e melhorar os padrões. Realização de inventários semanais e mensais. Criação de horários para a equipa e monitorização dos custos de trabalho. Implementação de regras de segurança, monitorização do HACCP e manutenção da limpeza. Gestão da contabilidade e administração da loja. Manutenção e funcionamento correto dos equipamentos da loja. Manter a relação com a entidade responsável pelo centro comercial.